【貧血 八女市 整骨院】といえば！げんき整骨院！
お久しぶりです！
最近、わたくし國武が投稿をサボってしまい
大変申し訳ございませんでした！
また、投稿を再開しますので
今後とも宜しくお願い致します！
当院についてはこちらから！！
八女市でもコロナウイルス感染が
広まっており自粛期間がなかなか抜けないなかで
あっという間にGWも終わり
梅雨の時期が近づいてきていますね！
引き続き外出の際は
コロナウイルス感染や交通事故など
突然のトラブルには気を付けて
皆様、お過ごし下さい！
さて、前回は貧血についてのお話をさせていただきました！
今回は
『貧血の予防・対策』
についてのお話をさせていただきます！
- まずは『鉄を補給しましょう！』
鉄にはヘム鉄と非ヘム鉄があります！
ヘム鉄はレバー、肉、魚など
動物性食品に多く含まれており
体内への吸収率が高いのが特徴です！
また、非ヘム鉄は卵黄、大豆、ひじきなど
植物性食品に多く含まれており、
吸収率は非ヘム鉄より低くなります！
しかし、非ヘム鉄が含まれる食品と、
良質なたんぱく質やビタミンCと一緒に摂取することで、
吸収率は上がります！
また、鉄だけでなく、たんぱく質や
ビタミンB2、B6、B12、葉酸も
ヘモグロビンの材料となります！
- 鉄の吸収を阻害する成分にも注意！！
＜タンニン＞
緑茶や紅茶、コーヒーに多く含まれるポリフェノールの一種。食事中に飲むのを控え、食事と間をあけることで、鉄の吸収阻害を防げる。
＜フィチン酸＞
玄米や豆腐に含まれる成分。貧血の人は食べ過ぎに注意する。
＜シュウ酸＞
ほうれん草に含まれる成分。ゆでこぼすことによって減る。
＜食物繊維＞
ダイエット中などで野菜ばかり食べていて、タンパク質や鉄の少ない食事に偏らないよう注意する。
- 知っておいて損はない！
〜ひじきと鉄のこと〜
鉄といえばひじきをイメージする方も多いでしょう！
しかし、ひじきの鉄分が
大幅に減ったのをご存知でしょうか！？
2015年に改訂された日本食品標準成分表によると
以前の国内干しひじきの製造には
鉄釜を使用していました！
しかし、近年ではステンレス製に変わったことから
干しひじきに含まれる鉄分が
およそ9分の1まで減りました！！
同様に、切り干し大根も
およそ3分の１に減っています！！！
ひじきには
カルシウム
マグネシウム
カリウム
などのミネラルも豊富なので
普段の食事に取り入れて頂くのはもちろん良いことですが、
鉄補給のためには
肉類、魚類などのヘム鉄も併せて
積極的に取っていくのが良いでしょう！！
以上、八女市 げんき整骨院の國武でした！
八女市、久留米市、筑後市、広川町にお住いの
お身体でお悩みの方へ
ぜひ！当院へ一度相談してみてはいかがでしょう？