間食について

こんにちは げんき整骨院です！

 

今日は間食について

お話していきたいとおもいます！

 

間食でとるべき栄養素としては、

まずエネルギーや疲労回復に

必要な糖質がポイントです。

 

糖質にも種類があり、

主にデンプンをはじめとした多糖類と

砂糖や乳糖などの二糖類

果糖やブドウ糖などの単糖類があります。

 

多糖類はたくさんの糖が

つながっている構造で、

分解するのに時間がかかるため、

ゆっくり吸収されるという特徴があります。反対に単糖類や二糖類はすぐに吸収され

エネルギーとして利用されます。

 

これは単純に

「デンプンはOKで、砂糖はダメ」

というわけではなく

摂取する人の体質であったり

どんなタイミングでとるかに

よって選ぶべきものも変わります。

 

その他の栄養素としては

筋肉の材料となるタンパク質

骨の材料となるカルシウム

コンディショニングに役立つビタミン類が

含まれている食べ物もよいでしょう。

 

反対に、脂質の多い食べ物は

エネルギー源にもなりますが

体脂肪に変換されやすいため

摂りすぎないよう注意が必要です。