食事バランス
こんにちは げんき整骨院です
今日は食事バランスについてお話していきたいと思います
食事メニューをバランスよくそろえることと同じくらい大事なことは
どれくらいの量を食べるかということです。
アスリートの食事にごはんは必要ですが、いくらでも食べていいわけではありませんし、
少しの量では十分なエネルギー補給になりません。これは主菜や副菜でも同様です。
とはいえ毎回の食事で「たんぱく質やビタミンを何グラムとるために、肉は何グラム食べて…ニンジンは何グラム食べて…」
といったように考えるのは現実的ではありません。
そこで栄養フルコース型の食事をとるために
厚生労働省が公表している「食事バランスガイド」が役に立ちます。
「食事バランスガイド」とは
1日に「何を」「どれだけ」食べたら良いかをコマをイメージしたイラストで示したメニュー作成ツールです。
このツールの特徴は
必要な栄養素をとるための食事量を栄養素単位や食材単位で表すのではなく
主食・主菜・副菜・果物・乳製品と、先ほどご説明した5つの区分で表しているところです
これを参考にされて食生活を見直してみてはいかがでしょうか？
