5大栄養素について

こんにちは　げんき整骨院です

今日も栄養学についてお話しさせていただきます。

これはどの競技にも共通していることですが、

「◯◯さえ食べればいい」とか「◯◯は一切食べないようにした方がいい」という食べ物はありません。

私達の体は、何か1つの栄養素でできているわけではなく、

それぞれの栄養素が体の中で複雑に作用し合いながら、

体を動かすエネルギー源となったり、筋肉や骨・血液・ホルモンなどの体の各組織を作り出しています。

特に五大栄養素といわれる

炭水化物・たんぱく質・脂質・ビタミン・ミネラル（カルシウムやマグネシウム、鉄など）は

バランスよく摂取することが大切で、

食事においては主食・主菜・副菜・乳製品・果物のそろった献立にすることで、自然と摂取することができます。

ごはん＋一汁二菜のおかず＋牛乳＋果物のセットを意識してそろえるようにしましょう